オステオパシーはアメリカのミズーリ州で、アンドリュー・テイラー・スティル(A・T・スティル)医師が1874年に創始した、手による身体調整法です。
オステオパシーは米国はもとよりヨーロッパでも広く法制化されていて(アメリカ・イギリス・フランス・ベルギー・イタリア・ドイツ・その他)、WHOでも代替療法の手技療法分野では高く評価されています。
スティル医師は動脈血が体を維持し、疾病を治癒させていて、最も重要である事を説きました。血液を身体中にくまなく巡らせるようにし、身体が自分を治すように仕向ける様に促すのがオステオパシーの仕事です。